June 28th, 2016

Фотоальбом "Молочная кооперация в Омском округе" 1929 г.

Оригинал взят у alex_mistch в Фотоальбом "Молочная кооперация в Омском округе" 1929 г.
В 1920-х годах юг Западной Сибири был ориентирован на развитие сельского хозяйства в рамках территориального "разделения труда". Особое внимание уделяли развитию молочного производства. Основы его были заложены еще в дореволюционное время, когда сибирское масло прославилось на общероссийских ярмарках и даже направлялось на экспорт. В Омском округе, как и во всем Сибирском крае, развитие молочного производства было решено стимулировать через кооперативные структуры, которые обеспечивали скупку-обработку-поставку и продажу, а так же организовывали маслозаводы в деревнях и районных центрах. Этой многогранной работе кооперативов и был посвящен памятный фотоальбом созданный в 1929 г. в канун "великого перелома", сильно сказавшегося, в том числе, и на деятельности "нэпманских" кооперативных структур. Оригинал альбома хранится в ОГИК музее.

Альбом поделен на тематические блоки из которых в данном посте представлены избранные фотографии (все представленные на сайте "Госкаталог" можно посмотреть по ссылке в коце поста). Первый блок - городские строения и учреждения Маслосоюза; второй  - противопоставление молокообработки "по-старому" и "по-новому" - демонстрация прогресса; третий - "Основы маслоделия" - технологические процессы обработки сырья; четвертый - строительство обрабатывающих предприятий в селах Омского округа; пятый - учреждения "Союза молочных кооперативов" в районных центрах и деревнях (особый интерес вызывает школа в Тюкалинске); и шестой - сники молочного скота различных пород, а так же условий их содержания.



Collapse )